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刃屋、1月25日OPENしました。

運営会社

当ショップは、日本各地の包丁職人さんの製品を販売しています。

株式会社エディットジャパン
 会社ホームページ https://company-editjapan.jp

代表取締役 坂元晃之
設立:2015年11月
資本金:1,000万円
*株式会社エイトワン100%出資
  会社ホームページ http://www.eightone.jp/

沿革:
 2015年11月:株式会社エイトワンより出資を受けて法人設立
 2016年3月:和包丁のネット販売を開始
 2017年1月:オリジナルブランド第一弾「藍包丁」を上梓
 2018年5月:オリジナルブランド第二弾「Life Knife」上梓
 2019年1月:新規オンラインショップ「刃屋」オープン

卸先:
 国内:東京、仙台、大阪、徳島
 海外:アメリカ

メディア掲載実績:
 TV:ヒルナンデス
 雑誌:モノマガジン、Perfect Days他
 ウェブメディア:70Seeds, One Story, Roomie他


<オンラインショップ一覧>

①藍包丁
(大阪と徳島の職人コラボで実現した藍染めの包丁)
 https://editjapan.theshop.jp

②Life Knife
(好きなパーツを組み合わせて自分だけの1本を作るカスタマイズ包丁)
 https://lifeknife.theshop.jp/

③Handle
(ご自分の包丁の刃は変えずに柄だけをリニューアル)
 https://handle.base.shop/

④刃屋
(日本各地の職人さんが作る包丁を集めた包丁セレクトショップ)
https://haya.base.shop/
職人包丁商店・刃屋
住所
〒338-0002 埼玉県さいたま市中央区下落合1014-9トライヅコート102
TEL
048-699-7210
FAX
048-699-7210
営業時間
平日10時〜17時
定休日
不定休
E-mail
haya@editjapan.com
〒338-0002 埼玉県さいたま市中央区下落合1014-9トライヅコート102
TEL: 048-699-7210
FAX: 048-699-7210
E-mail:haya@editjapan.com