お客様からご要望の多かった洋ハンドル型をご用意いたしました。
弊社別ブランド「藍包丁」の刃を担当されている大阪の包丁屋さんの製品です。

装飾のないシンプルな刃のペティナイフ。
果物はもちろんのこと、肉・野菜・魚にも対応可能で、
小さめの万能包丁としてお使いいただくことができます。

軽量で小回りがきくので、アウトドアなど外出時の持ち運びも便利なタイプです。

ステンレス系で最も安定性のあるV金1号を主鋼に、刃口鍛造を加えた割込み方式で造られており、安定感のある切れ味、サビが出にくさ、研ぎやすさが特徴です。

柄は高級感のあるマホガニー柄を採用。
木目の美しさもお楽しみいただけます。

独自ブランドである「義弘」の銘が彫られ、シンプルで伝統的な雰囲気を感じさせる一本となっています。

（名称のゴールド系とは、鋼材のなかにゴールドが入っていることを意味しております。刃の色はシルバーとなります。）

**************************

ゴールド系洋包丁・ペティナイフ

刀身：V金1号
＊さびにくい
刃渡り：13.5cm
刃付け：両刃
柄：マホガニー
構造：割り込み型

※刃に山脇刃物のオリジナル銘入り

****************************************

さびにくさ　　　　：○
食洗機対応　　　　：×
名入れ（手彫り）　：○
名入れ（レーザー）：○
鞘（専用ケース）　：なし

****************************************

＊　木目の具合は製品によって微妙に異なります。
＊　発送まで3〜5営業日ほどいただいております。
＊　こちらは鞘なしの製品となっております。
＊　在庫切れの場合は、次回入荷まで約2週間ほどかかります。